日前，延津县被农业部定为优质专用小麦全产业链产销衔接试点县。从今年秋播开始，国家将从小麦生产、销售、加工等多个环节重点扶持，这对该县小麦产业升级又将是一次很大的推进。

近年来，延津县围绕打造“中国第一麦”这一中心任务，不断完善小麦产业链条，小麦品牌叫响全国。该县强化科技支撑，加强与中国农科院、河南农大、河南农科院等科研院所及国家小麦产业技术体系的合作，通过土地流转，在僧固乡、司寨乡建立了黄淮海冬麦示范农场和3000亩高标准、节能增效小麦品种展示示范田，每年引进半冬性小麦品种50个以上。引导扶持金粒麦业、新良粮油等一批农业产业化龙头企业，探索建立了“企业＋协会＋基地＋农户”和“订单＋现货＋期货”的农业产业化经营模式，实现了种子原种化、种植订单化、生产标准化、购销加工规模化、经营品牌化。立足优质小麦资源招商引资，促进优势产业集聚，初步形成资源共享、优势互补、上下游紧密关联的小麦产业化集群。形成了以小麦为头雁、以“面粉—面条—面点—速冻食品”和“白酒—包装—印刷—物流”产业链为两翼的“雁阵”发展布局。